障害者就労継続支援B型事業所として就労訓練、地元の食材たっぷりの食事やおいしいお茶を提供や楽しいワークショップ活動、雑貨販売も行っております。
mimi hana カフェとみみはなふぁくとりーでは、4月5日土曜日まで、店休日を除く毎日、お子様ランチボックスを一つ200円で販売いたします。
対象は小学性・中学生・高校生です。
販売時間 １１時～１４時
初めての事なので、私たちも試行錯誤ですが、
およそ1ヶ月の長丁場、出来ることを粛々としていきます。
お弁当は予約もできますのでご連絡ください。
083－250－9140 ミミハナカフェ
尚この活動は「赤い羽根 臨時休校緊急支援活動支援募金の助成を受けることが出来ました。ご寄付を頂いた全国の皆様に感謝申し上げます。
毎年開催していました「ライトイットアップブルーinしものせき祭」2020年4月5日に予定しておりましたが新型肺炎感染予防のために今年度は中止といたします。
またイベントが開催できるようになりましたら別の形で開催できるよう頑張ります。
宜しくお願いします。
【1600本の道も10本からプロジェクト】
酒類販売免許お待ちの皆様の並びに飲食店の皆様へお願い
「障害者が働ける地ビール工場プロジェクト」ではクラウドファンディング始め、地域の皆様のご支援を頂きありがとうございます❣️
ただいま「酒造免許」の申請でお願いがあります❗
地ビール(地発泡酒)ができた暁に、仕入れますよ‼️という確約書を集めないと免許申請出来ないのです❗
出来たときは仕入れるよ～☺️と言ってくださる店舗の皆様、mimi hanaカフェスタッフ総出で集めて回りますので、メッセンジャーやコメントでご一報下さい❗
全国で下関や山口の食材を扱っておられる飲食店様。どうぞ宜しくお願いします。
地元の事業者様も宜しくお願い致しますm(__)m
みみはなふぁくとりーには素敵な自然の什器があります。
それは福岡糸島の香月福祉会MUKAさん作成のもの。
大都会博多大丸の展示販売会で出会ってひとめぼれしました????
わざわざ糸島から届けてもらい、オープン記念に理事長の岡崎義則様より素敵なテーブルまでプレゼントしていただきました????
本当にありがとうございます。
全国で福祉で街を何とかしたいと活動している仲間に出会えた喜びでいっぱいです。とても勇気が出ました❣
いつか糸島に遊びに行きます(*´ω｀*)
「障害者が働ける地ビール工場プロジェクト」のタップルールやオリジナルグラス、カウンターの工事のために助成を頂きました。
これからも頑張ってまいります。ありがとうございました。
気がつけば2月
今年もあっというまでしょうか。
本当に早いですね。
みみはなふぁくとりーのオープンは
もう少しですが
せっかくのValentineなので
Azul君がちょっぴり動きだします。
明日13日11時～14時
ビーントゥバーチョコレートと
Azul君のスイーツを
ふぁくとりーで販売致します。
オープン前ということで
種類も数も少ないので
なくなり次第終了となります。
まだまだ店舗準備中でざわざわ感が
否めず、ケーキ、チョコレートの販売のみの対応となりますので
ご迷惑おかけすることも多々あるかと
思いますがお時間のある方はぜひお越しください。
みみはなふぁくとりーのプレオープン。
グランドオープンの日時は決まっておりますが、また改めてお知らせ致します。
目標金額500万円を達成できました。
ご協力くださった皆様、本当にありがとうございます。
これで、工場の工事に安心して取り掛かれます(*’ω’*)
総額2000万円の事業なので、引き続き募金活動も頑張りながら地ビール工場の着工を進めます。
地元の皆さんはじめ、全国からのご支援、本当にありがとうございました❣❣
地ビールを仕込む人の事をブルワーというそうです。
ブルワー（Brewer） ビール醸造（製造）を担当している人の総称。 ビール職人。 ⇒ブルワーのトップ（責任者）をブルーマスター（Brewmaster）という。
ということで、うちのブルワーＹの想いを聞いてください。
クラフトビールを作るにはいくつも工程があります。麦芽を粉砕したり、麦汁を絞り出したり、ろ過や煮込み、糖度やアルコール度数の計測、副原料やホップの投入、発酵や熟成の温度管理、ラベル貼りなど、利用者さんが出来る仕事が沢山あります。
一人で困難な場合は数人で交代で出来ます。ビールを作るブルワーが一緒に仕込みを行い、衛生面、品質ともに劣ることは絶対にありません。度重なる関係者の投稿が続きますが、あともう一歩。
残り日数少なくなりました。
ご協力よろしくお願い致します。
下関や山口の材料を使い、下関のクラフトビールを作ります。
クラウドファンディングの締め切りまであと9日。
目標金額500万円のところ、現在 集まった金額4,416,000円 となりました。
あと60万円弱です。どうぞ宜しくお願い致します。
クラウドファンディングの締め切りまで9日となりました。
あと75万円弱で夢へ近づくことが出来ます。
mimi hana カフェのスタッフの想いをお届けいたします(*´ω｀*)
令和1年12月9日 サービス管理責任者 T
下関市の皆さんも参加出来ます。
ふるさと納税となっているので、税金の控除も受けることが出来ます❣️
前例が無ければ、これから作れば下関市にとっても、福祉社会にとっても前進する第一歩になります。全国の皆さんの支援を形にしてお返しします。
残り12日で目標達成し、地ビールに向けて出発したいと思います‼️
ご協力のほど、宜しくお願いします❣️❣️
